Un peu de gaieté et de plaisir dans cette actualité "lourde" ! Pour la 11ème fois, "la grande famille de la triperie française se rassemble et fête les produits tripiers"...
A cette occasion,INTERBEV, avec le soutien de FranceAgriMer et du ministère de l'Agriculture, publie dans la presse un "encart" de 4 pages avec le nom et l'adresse de 850 restaurateurs dans toute la France qui "mettent à l'honneur ces produits hors du commun"...
On aime ou on aime pas ... le produit, mais la démarche est originale et je lui souhaite plein succès...
PS : vous avez compris que je suis plutôt dans ... ceux qui aiment !
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